Ihr massgeschneiderter Anlass

Die fantastische Welt des Kaffees

Sie sind auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Teamevent oder möchten einfach etwas mehr über Kaffee erfahren?
Oder vielleicht sind Sie Besitzer einer tollen Siebträgermaschine, wissen aber nicht so genau wie Sie den perfekten Cappuccino damit zaubern?
Dann sind Sie bei uns richtig.

Wir bieten Ihnen einfache Events wie Showrösten, Apéros oder Kaffee und Kuchen,
Schulungen in Gruppen oder individuell in privatem Rahmen.

Wir freuen uns ab Herbst 2020 auch grössere Events in unserer Rösterei anbieten zu können.
Damit Sie noch mehr über Kaffee lernen können. Unser Angebot erweitern wir folgendermassen:

  • Showrösten, Führungen durch die Rösterei und Degustationen. Neu mit Gruppen bis zu 60 Personen
  • Individuelle Degustationen ganz nach Ihren Wünschen.
  • Home Barista Kurse
  • Individuelle Schulungen

Gerne nehmen wir Ihre Reservation via Kontaktformular oder telefonisch unter 055 422 19 20 entgegen.

DIE FANTASTISCHE WELT DES KAFFEES

Showrösten & Degustation

Bei einem Showrösten im Kaffeehaus zu den Dreiherzen erleben Sie den intensiven und aromatischen Geruch, der beim Kaffee-Rösten
entsteht. Sehen Sie zu, wie aus rohen Kaffeebohnen feinster Kaffee gemacht wird. Tauchen Sie ein, in die Geruchswelt des Kaffees.
Bei der anschliessenden Degustation wird Ihnen bewusst, wie unterschiedlich guter Kaffee schmecken kann.

Für Gruppen bis 8 Personen pauschal CHF 160.- inklusive Degustation.
Für Gruppen ab 8 Personen Fr. 20.– / Person, inklusive Degustation.
Auch als geschlossene Gesellschaft, ausserhalb der Öffnungszeiten buchbar.
Wir bieten verschiedene Gruppenangebote an. Ess- und Getränkeangebot nach Absprache.
Sie können ein Showrösten oder einen Apéro auch einzeln buchen.

mehr über kaffee erfahren

Unsere Kaffeekurse

In unseren Kaffeekursen lernen Sie, wie Sie zuhause einen tollen Kaffee zubereiten.
Unsere Kurse sowie die Kursunterlagen sind optimal für den privaten Barista ausgearbeitet. Es ist uns ein Anliegen, dass unsere Teilnehmer nach dem Kurs mehr über Ihre ganz individuellen Vorlieben zum Kaffee wissen und Sie Ihre eigenen Maschinen optimal zu nutzen wissen.

Wir freuen uns Sie bald in einem unserer Kurse zu begrüssen.

Unten finden Sie unsere Kurse im Überblick.

tageskurs

Home Barista

Sie haben sich eine Espressomaschine gekauft, wissen aber noch nicht so ganz wie Sie diese richtig einsetzen um einen richtig guten Kaffee zuzubereiten?
Dann ist dies der richtige Kurs für Sie…

Kursinhalt: Sie nehmen an diesem Kurs mit Ihrer eigenen Espressomaschine & optional Ihrer eigenen Kaffeemühle teil. Gegen Aufpreis ist es auch möglich an einer von uns zur Verfügung gestellten Maschine zu arbeiten.
Im ersten Theorie Block lernen Sie das wichtigste zum Thema Rohkaffee, Anbau und Rösten, um ein gutes Verständnis für Kaffee an sich zu erhalten.
Gemeinsam mit unseren Kursleitern wird dann Ihre Fertigkeit an der Maschine ausgefeilt. Wir arbeiten gemeinsam daran den richtigen Mahlgrad für Ihren Espresso zu finden und lernen Milch optimal aufzuschäumen um auch einen wunderbaren Cappuccino zu zaubern.